Primer hotel carbono cero en el Caribe

Bucuti & Tara Beach Resort, importante complejo hotelero ubicado en el Caribe, está sobresaliendo más allá de la neutralidad de carbono . Es el Ganador del Premio de Acción Climática Global de la ONU 2020

En agosto de 2018, Bucuti & Tara Beach Resort en Aruba se convirtió en el primer hotel del Caribe, y sigue siendo el único, en lograr la certificación de carbono neutral. Y para ir un paso más allá, el equipo de Bucuti & Tara ha fortalecido su compromiso de sostenibilidad al aventurarse más allá de la neutralidad en carbono hacia el objetivo de la emisión de carbono negativo.

Los principales avances incluyen la instalación del sistema de paneles solares del sector privado más grande de la isla, la reducción del flujo de desechos al vertedero en un 62% y el aumento de la ocupación al 98,5% en el primer año de auditoría neta cero, la instalación de paneles dobles, aislados, llenos de aire o de película. ventanas revestidas y conversión de un sistema de aire acondicionado / enfriador a un sistema de enfriamiento de flujo de refrigerante variable (VRF). Durante las últimas dos décadas, prohibió los plásticos de un solo uso y la espuma de poliestireno en el complejo, una medida que Aruba implementó en toda la isla en 2020.

Esta es una historia de éxito de una pequeña empresa que ha logrado la preservación del medio ambiente que es altamente escalable incluso para grandes empresas.

Bucuti

Hechos clave

  • Un sistema de panel solar fotovoltaico de 173KW proporciona el 15% de las necesidades energéticas. Combinado con un 25% de energía proveniente de la isla producida por turbinas eólicas y paneles solares, el complejo funciona con un 40% de energía limpia.
  • El 62% de los desechos se desvía del vertedero donando todos los desechos de alimentos a los criadores de cerdos, reciclando vidrio y cartón, reutilizando / donando ropa de cama / toallas.
  • En 2018-19, trabajó con el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) para reducir aún más el desperdicio total de alimentos hasta en un 30%. Bucuti prohibió los plásticos de un solo uso y la espuma de poliestireno hace 20 años.
  • El complejo está trabajando para ser 100% sin papel para fines de 2020.

El reto

Ubicada en el Caribe, Aruba, junto con todas las demás islas pequeñas, está en la primera línea de la crisis climática. Sus millas de costa, apenas por encima del nivel del mar y el clima tropical lo hacen extremadamente vulnerable al calentamiento global. A pesar de estar en la franja más amplia de Eagle Beach, el propietario / director ejecutivo Ewald Biemans dice que a menos que haya una reversión del cambio climático, dentro de 20 a 30 años, los huéspedes tendrán que bucear para ver la prístina playa de arena blanca de hoy.

Bucuti

La solución

Durante 32 años, Bucuti & Tara se ha esforzado concienzudamente por convertirse en un administrador responsable del medio ambiente, mucho antes de que se generalizara. Cree en la estructura proporcionada por las certificaciones y las persigue activamente para operar de manera sostenible. En los siete años previos a la certificación de carbono neutral / cero neto en agosto de 2018, dio grandes saltos con respecto a los últimos días de cambio a la iluminación LED y reutilización de la ropa de cama. Comenzó por emprender el camino hacia la certificación LEED. Si bien es más fácil de construir según los estándares LEED, es mucho más extenso adaptar una operación existente. Logró LEED Silver en 2015 y LEED Gold en 2020.

Quizás un ejemplo más convincente de la importancia de estas ecocertificaciones llegó inesperadamente con la llegada de la pandemia de COVID19. Al utilizar certificaciones ecológicas como pautas, Bucuti & Tara ya contaba con una base favorable de altos estándares de funcionamiento en armonía con el medio ambiente. Con este enfoque como piedra angular, Bucuti pudo implementar con agilidad protocolos de alta tecnología de grado hospitalario debido a la pandemia de COVID-19. En lugar de recurrir a soluciones rápidas que implican productos químicos de limpieza agresivos que podrían dañar tanto a los humanos como al medio ambiente, el complejo tenía la base de conocimientos necesaria para investigar y crear soluciones inteligentes que mantengan seguros a todos los huéspedes y al personal sin pasar por alto su promesa de sostenibilidad. El resultado es ahora la experiencia vacacional más segura y saludable del Caribe.

Ayudando al planeta

Si bien hay elementos de ahorro de costos, Bucuti no ve la sustentabilidad o ser cero neto como una medida de reducción de costos, sino que realmente se trata de autoconservación. El propietario y director ejecutivo del resort, Ewald Biemans, es conocido por decir: «El turismo no es el pilar de nuestra economía, la naturaleza lo es. Como sin nuestra naturaleza virgen no hay turismo». Todo el programa ambiental está diseñado para proteger el planeta, minimizar el impacto de Bucuti en el mundo, mitigar el calentamiento global y preservar la naturaleza prístina de Aruba.

Ayudando gente

La acción contra el cambio climático está integrada en toda la experiencia del resort. Bucuti sabía que la única forma de lograr un cambio duradero era incluir a todos, después de todo, todos tienen la responsabilidad de contribuir al cambio climático, por lo que serán necesarios todos para resolverlo. La clave fue crear una cultura cuidadosamente seleccionada dentro de su personal, socios e invitados que entendieron y aceptaron su responsabilidad de ayudar a alcanzar la neutralidad de carbono y ahora se esfuerzan por lograr la negatividad de carbono.

Alcanzar este objetivo trasciende los límites de propiedad. Tener relaciones sólidas con la comunidad y el gobierno fue y sigue siendo fundamental. Bucuti cuenta con un gerente de sostenibilidad a tiempo completo y un Equipo Verde. Los 125 miembros del personal del resort están capacitados para brindar una experiencia de vacaciones sostenible y con energía inteligente. Reciben comunicaciones de rutina del personal, capacitación continua y firman el compromiso de trabajar de manera sostenible. En Aruba, el 90% de su PIB proviene del turismo. Los líderes ecológicos de Bucuti organizan periódicamente seminarios en la isla para enseñar prácticas dentro de la comunidad local, dignatarios de otros países, investigadores universitarios y sus estudiantes.

Efecto de derrame

Las iniciativas que llevaron al logro de Bucuti de cero neto, y ahora hacia la negatividad del carbono, son todas escalables. Cualquier establecimiento, pequeño o grande, puede implementar estas acciones siendo un administrador responsable y exitoso del medio ambiente.

Con el espíritu de pensar globalmente, actuar localmente, el éxito de sostenibilidad de Bucuti & Tara como un pequeño hotel en la pequeña isla de Aruba evolucionó hacia las mejores prácticas regionales y, en última instancia, lo llevó a convertirse en un líder mundial.

La isla de Aruba, hogar de Bucuti & Tara, tiene su propio objetivo de funcionar únicamente con energía sostenible para 2030. Esto crea condiciones sociales y políticas muy favorables. Aruba se enorgullece del estatus cero neto de Bucuti que lo mantiene como un faro para que el mundo vea que un pequeño complejo en una pequeña isla puede tener un gran impacto. La larga cruzada de Ewald Biemans por el turismo responsable sigue influyendo en el gobierno y el sector privado en la implementación de prácticas ecológicas. Como el hotel número uno de Tripadvisor en el Caribe y el hotel con mayor certificación ecológica del Caribe, Bucuti & Tara demuestra que una experiencia de vacaciones memorable y la sostenibilidad pueden ser mutuamente inclusivas

Fuente UNFCCC